El Limón (Citrus limonun Risso, Citrus limon (L.)  Burm., Citrus medica) es un producto milagroso para matar las  células cancerosas.  Es 10,000 veces más potente que la quimioterapia.  ¿Por qué no estamos enterados de ello?  Porque  existen organizaciones interesadas en encontrar una versión sintética, que  les permita obtener fabulosas utilidades.  Así que de ahora en adelante   usted  puede ayudar a un amigo que lo necesite, haciéndole saber que le  conviene beber jugo de limón  para prevenir la enfermedad.  Su  sabor es agradable. Y por supuesto no  produce los horribles efectos de la quimioterapia.  Y sí tiene la  posibilidad de hacerlo, plante un árbol de limón en su patio o jardín.   Todas  sus partes son útiles.

Limón y agua

La próxima vez que usted quiera beber un jugo, pídelo de limón natural sin preservantes.

¿Cuántas personas mueren  mientras este secreto ha estado celosamente guardado para no poner en riegos las utilidades multimillonarias de grandes corporaciones?

Como usted bien lo sabe el árbol de limón es bajo. No ocupa mucho espacio,  Se le conoce con el nombre de Limonero, limón, lima, limoeiro (gal.), llimoner (cat.), limoiaritz (eusk.).

La fruta es un cítrico que viene en diferentes presentaciones su pulpa  se la puede comer directamente o se la emplea normalmente, para elaborar bebidas, sorbetes, dulces etc.

El interés  de esta planta se debe  a sus fuertes efectos anticancerígenos.   Y aunque se  le atribuyen  muchas más propiedades,  lo más interesante de ella es el efecto que produce  sobre los quistes y los tumores. Esta planta es un remedio  de cáncer probado para los cánceres de todos los tipos.  Hay quienes afirman que es  de gran utilidad en todas las variantes del cáncer.

Se la considera además como  un agente anti-microbial de amplio  espectro contra las infecciones bacterianas y por hongos;  es eficaz contra los parásitos internos  y  los gusanos, regula la tensión arterial alta y es antidepresiva, combate   la tensión y los desórdenes nerviosos.

La fuente de esta información es fascinante: procede de uno de los fabricantes de medicinas más grandes del mundo,  quien  afirma que después de más de 20 pruebas  de laboratorio, realizadas a  partir de 1970 los extractos revelaron que:

Destruye las células  malignas en 12 tipos de cáncer, incluyendo el de colon, de pecho, de próstata, de pulmón y del  páncreas…

Los compuestos de este  árbol demostraron actuar  10,000 veces  mejor retardando el crecimiento de las células de cáncer que  el  producto Adriamycin, una droga quimioterapéutica, normalmente usada en  el mundo.

Y lo que es todavía más asombroso: este tipo de terapia,  con el  extracto de limón, destruye tan  sólo las malignas células  del cáncer y no afecta las células sanas.

Instituto de Ciencias de la Salud, L.L.C. 819 N. Charles Street Baltimore, MD  1201

Limón

Lima

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Si nos damos un paseo por la puerta del Sol, podemos ver lo bien que la han dejado tras las obras que tanto tiempo duraron.
Parece que todo está listo para celebrar el fin de año en el centro de España. Pero hay una cosa que nos llama la atención, y es la cantidad de OROMAN’s que hay en el centro (los llamo así por que ya empieza a ser muy habitual verlos y por ponerles un nombre). Y es que parece ser que en la misma puerta del Sol se ha instalado una fortaleza dorada con fachadas relucientes con la palabra ORO. Compro ORO, ORO aquí, empeños, pagamos el máximo…

El oro siempre ha sido un valor seguro. El gramo se paga a nueve euros aunque la mayoría de ocasiones su importe económico es lo de menos en comparación con su valía sentimental. «Muchas personas se ponen a llorar frente al mostrador cuando tienen que desprenderse de una pieza que ha sido de su madre o de su abuela o que se la ha regalado su padre. Confieso que alguna vez he echado alguna lágrima al ver esa escena. Es muy triste. Algunas de esas personas me han pedido que por favor no fundiera la pieza aunque pase el tiempo en que puede recuperarla pero normalmente ya nunca vuelven».

Hoy más que nunca el oro es un negocio floreciente. Y por eso es tan fácil vender ese metal en forma de brazaletes, anillos o relojes.

Casas de empeño
Mucha gente acude directamente a las casas de empeño. Así funcionan: pesan y calculan el valor de tu oro, pero sólo te pagarán el 75% de ese valor real o incluso menos. Si el valor de tus joyas ya pesadas es de 1.000 euros, te pagarán unos 750 euros. Además cobran un porcentaje de intereses por encima de lo normal (recuerda que es un préstamo).

Se firma un contrato por el cual puedes recuperar la joya en un plazo que varía de un mes a seis meses. Si no cumples con tu parte (pagar los intereses, o devolver el dinero en el plazo previsto), la casa de empeño se queda tu oro.

Por cierto, el brazalete de oro que te parecía tan robusto, es muy posible que contenga otro metal. Ello se debe a que casi no se hacen joyas con oro puro ya que este metal, en estado puro, es muy blando. Por eso se le mezcla con plata u otros metales.

Tipos de oro
El oro puro, por tradición, se denomina también oro de 24 quilates. Luego viene el de 18 quilates, que tiene 18 partes de oro y 6 de otros metales (75% de oro). Se le llama oro alto. Luego viene el oro medio, que es de14 quilates: tiene 14 partes de oro por 10 de otros metales (58,33% de oro). Por último el oro bajo de 10 quilates. Tiene 10 partes de oro por 14 de otros metales (41,67% de oro).

El oro tiene varios colores y por eso se habla de oro blanco, oro rojo, oro amarillo, dependiendo si la aleación empleada es plata, cobre, paladio u otros metales.

¿Cuánto cuesta un lingote?
Un lingote de un kilo (mil gramos) cuesta 25.743 euros. Se pueden comprar lingotes de 5 gramos por 159 euros. Si sacas la cuenta verás que el precio es prácticamente el mismo que el precio de mercado de la onza de oro. Es una inversión para los que piensan que el oro va a seguir subiendo. ¿Y subirá? Eso nadie puede garantizarlo.

Actualmente, la gente compra oro y lo guarda en su casa o en las cajas de seguridad en los bancos de todo el mundo, ante el temor de que la crisis les vuelva a golpear. Según The Wall Street Journal, el banco HSBC en Nueva York ya no sabe qué hacer con la cantidad de oro que los clientes están guardando en las cajas de seguridad.

Los bancos centrales de diversos países están haciendo lo mismo. El banco central de India compró al Fondo Monetario Internacional 200 toneladas de oro en días pasados. Tantas compras están haciendo que el precio de este metal precioso siga subiendo a records históricos.

Si quieres estar informado a la última en el mercado del oro pincha en Oro y Finanzas Noticias, cotizaciones, previsiones y análisis sobre el metal que más ha atraído a los mortales desde principios de la humanidad.

Fachada ORO

”Mallorca Isla Verde” considera la agricultura como un asunto fundamental por muchas razones:

En los últimos 23 años, desde que llegue a la Isla, he visto un gran cambio en el campo. Los huertos y los cultivos de olivos se están abandonando, algo impensable en aquel tiempo.

Los agricultores manifiestan que la agricultura se ha vuelto económicamente insostenible para ellos. Los productos que recorren largas distancias, producidos en países donde la mano de obra es barata, compiten con los precios locales. Si añadimos la atracción de trabajos en el sector turístico o en la construcción, la generación joven deja la tierra para que la cuiden sus padres. Estos se están haciendo mayores y no pueden pagar trabajadores externos que cuiden sus árboles o recojan sus frutos.

Quizás todo esto cambie, quizás la crisis económica se torne en favor del regreso al campo.

¿Por que es tan importante que cultivar nuestros alimentos localmente se revitalice?

De acuerdo con los expertos y planificadores de las políticas alimentarías, ha llegado el momento de replantearse como se organiza la distribución de alimentos. Hasta ahora, no se ha realizado una revisión de los costos y la huella ecológica en emisiones de dióxido de carbono causadas por el transporte de alimentos. Al aumentar nuestra consciencia del caos climático que estamos creando, también entendemos que muchas políticas deben cambiar.

Otro punto es lo dependientes que nos hemos tornado en el precio del petróleo como parte de algo tan fundamental como la producción de alimentos. Esto nos hace entender que debemos tornarnos más independientes y enfocarnos hacia la autosuficiencia. Mallorca, además de su vulnerabilidad al se una isla, no es una excepción.

En tiempos de crisis hay que pensar en las distintas maneras de crear trabajo. Mi visión, compartida con el equipo de “Mallorca Isla Verde”, es que fortaleciendo el cultivo local puede dar lugar a un nuevo entusiasmo para la producción artesanal de alimentos, donde cultivar biodinamicamente y con sabor local puede traer nueva vida  a los jóvenes.

Cuando Mallorca decida volverse verde, los productos orgánicos locales de especies locales de frutas y vegetales pueden desde luego volverse atractivas para el mercado. Sabemos, el mercado de alimentos sanos esta creciendo y los productos locales no industriales se venden bien a un consumidor concienciado. Mallorca podría tornase una marca reconocida por su calidad ecológica, que podría ser muy favorable para el marketing de sus productos.

Hacer quesos locales, aceite, mermeladas y conservas, pastas de algarroba, bolsas de tejido mallorquín rellenas de lavanda, magníficos vinos locales, patatas tempranas de Petra, tomates secos, hierbas etc. etc. desde luego produce puestos de trabajo rurales.

Mallorca tiene muchas razones para estar orgullosa de su belleza. Una herencia de tierras trabajadas desde tiempos prehistóricos. Cuando llegaron los árabes, hicieron acequias para transportar agua donde se necesitaba, ellos probablemente construyeron las paredes de piedra seca para el cultivo en terrazas que evita la erosión, dando a los olivos una rica tierra y construyendo depósitos de agua de lluvia. Todo esto es todavía una parte importante del paisaje mallorquín y del cultivo actual.

¡Esta herencia no puede perderse! Considero a los agricultores como los guardianes de esta herencia. Cuando las terrazas de cultivo no se reparan, el precioso suelo fértil se erosiona y se pierde camino del mar, tornando mas difícil el cultivo de alimentos.

Los depósitos de agua, ”estances” se usaran cada vez mas a causa de la necesidad de utilizar el agua de lluvia y las aguas grises.

Algunos dicen que la belleza es la expresión del Amor. Yo creo lo mismo. La belleza de las Islas me llena de alegría y gratitud.

Los campesinos han dado su duro trabajo para mantener su belleza. Ha sido un acto de Amor. Frecuentemente no reconocido.

La Tierra es sagrada y todos debemos mantener a sus cuidadores. La soberanía sobre nuestras fuentes de alimentos no solo es un asunto de independencia, también da autoridad al Pueblo.

La selva majestuosa de Loreto con su exótica belleza y su plétora de misterios anidaba hace muchos años en su seno a los auténticos nativos, quienes desperdigados por los distintos sectores de nuestra Amazonía, conformaban pequeñas comunidades, donde vivían dedicados a la caza y a la pesca y precisamente a los albores de la fundación de Iquitos una de estas tribus tenía su asentamiento en el perímetro conocido hoy como Quistococha, cuyo auténtico nombre, según los relatos proporcionados por uno de los pobladores de entonces, es el Cristococha, denominación derivada de lo ocurrido en ese lugar.

Lago de Quistococha

 El lago de Quistococha

Era una madrugada fresca y lozana cuando Esteban Manihuari Rimachi, armado de su flecha, avanzaba cauteloso en su pequeña canoa tratando de sorprender a algún pez que en imprudente descuido emergía a la superficie con el ánimo de respirar una bocanada de aire matinal puro y fresco; nada hacía presagiar lo que iba a suceder, toda la cocha o lago se mantenía en la más completa calma, de vez en cuando el aleteo de un pez que raudo saltaba fuera de la superficie interrumpía la aparente mansedumbre de la cocha.

 Los albores del nuevo día, más bien, eran anunciados con algarabía por el trinar de los pajarillos multicolores, que posados en las ramas de los árboles entonaban los más diversos cánticos convirtiéndolo todo en una sinfonía loca, mientras que en la profundidad de la espesura, los animales de la noche, al notar la claridad que precede al amanecer huían presurosos en busca de sus cavernas o un lugar aparente para pasar el día a la espera de otra noche y volver a salir al descubierto como les exige sus vida nocturna.

Don Esteban mientras tanto, acababa de lanzar su flecha que hizo presa en una hermosa palometa y raudo cogió el trofeo y lo depositó en el fondo de su canoa y justo en ese instante se produjo el fenómeno.

Algo increíble, fantástico! En el centro de la cocha, emergió la figura de una persona vestida con una túnica blanca. Los ojos incrédulos de don Esteban parpadearon intermitentemente…

No creía lo que veía frente a él… miró entonces fijamente a la aparición y vio con sorpresa que se trataba de la figura inconfundible de Cristo.

Era él… Nuestro Señor con su mirada triste y bondadosa y algo más sorprendente aún, el canto de los pajarillos se afataron de tal manera, que se convirtieran en una hermosa melodía, poniendo el marco musical a la sorpresiva aparición de Cristo, melodía que despertó a los demás moradores de la comunidad nativa y todos pudieron apreciar la excelsa aparición de Cristo Redentor, Nuestro Salvador.

Desde entonces la pequeña comunidad, por acuerdo unánime de todos, bautizó a este lugar como Cristococha y según testigos presénciales, las aguas de este lago tienen poderes curativos, son muchas las personas, según la leyenda, que al bañarse en ellas han curado sus males.

Esta es la auténtica leyenda del ahora conocido lugar como Quistococha.

Para llegar a Quistococha se dispone de una muy buena carretera y la facilidad del transporte está a la orden del día . en un popular microbús que al de los alrededores de la plaza 28 de julio y que por un par de soles te deja en la misma puerta del parque en aproximadamente 20 minutos de viaje, hasta un particular motocarro que cobra de acuerdo con la cara del cliente, entre 5 y quince soles,
que ya es exagerado, llegar a Quistococha es muy fácil.

La entrada al parque está muy mejorada y desde la puerta la oferta de la vista es muy atractiva y misteriosa. Tres soles los adultos y dos los niños es el precio del ingreso y no tiene mayores limitaciones que aquellas que se indican en los lugares donde están las jaulas de los animales peligrosos.

Entrada a Quistococha

Una descripción resumida de los principales mitos y leyendas amazónicas se muestran a manera de paneles que acompañan al visitante mientras recorre la lenta bajada a la parte donde se encuentra la laguna y los mayores atractivos del lugar.

Estanques con algunos paiches en sus diferentes estadios de crecimiento, la isla de los monos, las jaulas de los felinos y aves casi en absoluta liberad pueblan esta parte del parque que , en estos momentos presenta un cuidado bastante bueno .
La parte baja del parque, la que jala mas a los visitantes es la laguna y la plaza artificial denominada Tunchi playa donde se concentra la mayoría de los visitantes, ya que el atractivo de nadar, remar o solearse en las blancas arenas indican que Quistococha es mas que un parque zoológico o paiches gigantescos, es el balneario en pequeño mas cercano para todos.

La Laguna, paraje natural de una extraordinaria belleza

La buena idea de crear una playa artificial en Quistococha ha permitido que el parque no solamente sea visitado para apreciar los diferentes ejemplares de nuestra fauna amazónica, sino también como atractivo de diversión que utiliza el agua como posibilidad de practicar deportes acuáticos de toda índole.

Consideramos que Quistococha ya superó los abandonos del pasado y actualmente es una buena propuesta para todos aquellos que quieren ver selva auténtica sin viajar tanto tiempo fuera de la ciudad. Quistococha necesita mostrar un inventario florístico de todo lo que posee en su área para ilustrar a los visitantes sin mayores problemas de investigación y estudio. Una tienda de objetos de recuerdos se hace necesaria ya, donde el visitante nacional o extranjero pueda adquirir desde un polo pintado con reproducciones locales, hasta libros y folletos que expliquen la flora y fauna amazónica, amen de toda la parafernalia que reproduce de todo en juguetes, platos, tazas, llaveros, postales y demás objetos de factura barata y de alcance para cualquier posible comprador.

Quistococha con todo esta ya podría preciarse de ser el parque turístico que todos queremos y necesitamos.

Andenes para la agricultura

Los ríos que discurren por la cordillera de los Andes forman valles estrechos en los territorios situados por encima de los 500 metros de altitud. A diferencia de la costa peruana donde la irrigación con canales permitió ganar tierras cultivables a los desiertos planos, en las zonas montañosas del Perú existen valles muy estrechos y profundos lo que impedía la existencia de una agricultura a gran escala. Los antiguos andinos, al necesitar tierras de cultivo adicionales a las que les ofrecían sus estrechos valles, intentaron ganar esas tierras a costa de las montañas y crearon los primeros andenes.

En los siglos sucesivos se perfeccionó la técnica de construcción de andenes, incorporando capas de diferentes materiales al relleno, para controlar mejor el drenaje de los mismos frente a las lluvias. En el siglo XV los incas llevaron la arquitectura de andenes, a su máximo esplendor invirtiendo recursos considerables no solo en los rellenos sino en la calidad de los muros de piedra.

En el período inca, precisamente, los andenes fueron usados para otros fines, como controlar la erosión de las montañas donde construían sus centros ceremoniales. Por ejemplo buena parte de los andenes construidos en el extremo oeste de Machu Picchu tienen esa finalidad.

Terrazas de agricultura en Machu Picchu. Cusco

Terraza para la agricultura en Pisac. Cusco

Terrazas para la agricultura en Moray. Cusco

La adaptación de técnicas agrícolas que ya se empleaban con anterioridad en distintas partes, permitió a los incas organizar la producción de diversos productos, tanto de la costa, sierra y selva, para poder redistribuirlos a pueblos que no tenían acceso a otras regiones. Los logros tecnológicos, alcanzados a nivel agrícola, no hubieran sido posibles sin la fuerza de trabajo que se encontraba a disposición del Inca, así como la red vial que permitía almacenar adecuadamente los recursos ya cosechados y repartirlos por todo su territorio. El desarrollo agrícola inca y las técnicas usadas fueron tan efectivas que muchos expertos consideran que si se reutilizaran hoy en día se solucionarían los problemas de nutrición de la gente de los Andes por muchas décadas.

Luego de la conquista española, el uso de los andenes se mantuvo y hasta el día de hoy existen regiones donde se cultiva en ellos de forma abundante.

La permanente necesidad de ampliar las tierras agrícolas, siempre presente en los reducidos espacios isleños, ha provocado en Mallorca la presencia de estructuras edificadas de piedra seca, en gran parte construidas durante la edad moderna y contemporánea y que han marcado el carácter de los paisajes agrarios, dominados visualmente por la piedra, aunque con diferencias muy notables según la parte de la isla.
En las anchas llanuras calcáreas que predominan en el sur y levante de la isla las estructuras más significativas son los muros de separación de las propiedades y de las diferentes subparcelas en las explotaciones. Estas paredes, altas, complejas y a menudo hechas cuidadamente, comparten y caracterizan los paisajes con sustrato calcarenítico, como las marinas de Llucmajor, de Santanyí de Llevant y de Petra, así como otras áreas menores, cerrando el mosaico de usos que les caracteriza y en el que alternan la comunidad vegetal con los terrenos cultivables y los pastos.

 El proceso de roturación de nuevas tierras para su dedicación a la agricultura funcionó durante varios siglos mediante el sistema de rotes, contrato de arrendamiento de tierras a largo plazo a cambio de su cultivo; la repetición de este sistema queda marcada sobre el territorio por una intensa presencia de casas (barracas) edificadas igualmente con la técnica de piedra en seco. Las barracas, a parte de su utilización para la actividad de los aparceros, se ligan también a aprovechamientos ganaderos (barracas para el ganado) o para otras actividades extractivas (carbón, extracción de agua, pesca…).

El incremento de las tierras aprovechables necesitó igualmente elementos de control de los excesos hidráulicos; en este sentido, las tierras del Pla de Mallorca están sistemáticamente drenadas mediante albañales y acequias, conducciones tanto superficiales como subterráneas, mientras que la mayor parte de recursos torrenciales aparecen canalizados y reconducidos entre muros de piedra seca, y en determinados casos anulados por muros transversales (parats).

Finalmente hay que tener en cuenta el elemento de piedra seca más destacable de la isla, que son los acondicionamientos de la mayor parte de laderas de la sierra de Tramuntana y otros lugares montañosos con terrazas de cultivo soportados por muros de piedra seca (marjades o paredes). Los campos de bancales son omnipresentes en la montaña mallorquina, tanto en zonas de pequeña propiedad como en las grandes posesiones, y, con independencia de las litologías, constituyen entidades complejas, en que además de terrazas aparecen numerosos elementos asociados, desde caminos a intrincados sistemas de drenaje y reconducción de aguas, además de mecanismos de conexión, pequeños habitáculos y elementos de soporte.

Terrazas agrícolas en Mallorca

Terrazas agrícolas en Mallorca

Terrazas agrícolas bajo el pueblo de Deià, en Mallorca.

La expansión de tierras agrícolas de montaña, cuyo inicio no permiten datar con seguridad los conocimientos actuales, duró –en líneas generales– hasta principios del siglo XX, aunque desde finales de las primeras décadas de esta centuria empezó un progresivo proceso de abandono de los territorios con rendimientos marginales, que afectaran primeramente a los municipios de la parte más abrupta de la sierra y con un régimen de propiedad latifundista. En cambio, en determinados lugares con una propiedad minifundista, como el valle de Sóller, la expansión del olivar, y consiguientemente de las paredes, duró hasta la década de 1940.

Los complejos paisajes de piedra mallorquines han sido en buena parte el resultado de la acción de un colectivo de artesanos especializados en el trabajo de la piedra seca, los margers (paredadores), que, sin llegar a configurar un gremio independiente dentro del complejo mundo laboral de la sociedad tradicional, han constituido un grupo de trabajadores con un utillaje, unas técnicas y un proceso de aprendizaje bien establecidos y diferenciado de los otros oficios relacionados con la construcción, como los picapedreros o los otros oficios relativos al trabajo de la piedra.

El mundo de la piedra en seco forma parte de la imagen arquetípica de la isla que se vende a los visitantes, que por otra parte constituyen la base de la economía insular. La trascendencia territorial de los procesos del escalonamiento de terrenos queda así bien demostrada. El proceso de catalogación aún no finalizado permite aventurar que una extensión de la montaña mallorquina de unos 200 km2 está sostenida por bancales, mayoritariamente realizados con técnicas bastante cuidadas y con unas características constructivas de notoria complejidad. Algunos elementos que ejemplifican el grado de perfección del ribazo en la isla son las notables alturas medias de los muros de contención (son frecuentes los que tienen de 2 a 4 metros de alto), el predominio de la piedra bastante trabajada y –sobre todo– su integración en unos conjuntos complejos y planificados. Así, los campos formados por bancales están dotados de elementos complementarios, tanto para solucionar el acceso (escalones voladizos, escaleras, rampas), como con una finalidad hidráulica (albañales, acequias de drenaje, pozos, cisternas, aljibes…) y para servir de cobijo a las personas o al ganado. Quizá la atribución de este patrimonio a un colectivo de constructores altamente especializado hace que, a pesar de las décadas de abandono que han sufrido, se encuentre en un estado de conservación relativamente bueno.

Los valores ambientales de los conjuntos de bancales corren paralelos a su interés constructivo y patrimonial. Los más de 10.000 kilómetros de muros de contención de la montaña mallorquina constituyen un particular microhábitat de características únicas y que con el paso de los siglos son el único lugar donde arraigan taxones endémicos como los interesantes helechos baleáricos (Asplenium majoricum, Asplenium sollerense, Asplenium orelli). También fuentes y aljibes en estos ámbitos son un buen refugio para el ferreret o sapillo balear (Alytes muletensis), interesantísimo anfibio endémico mallorquín que, descrito científicamente en la década de 1970, constituye un verdadero tesoro biológico. Pero sin lugar a dudas, el principal valor ambiental de la obra de piedra es la función de regulación de la escorrentía ejercida por las terrazas de cultivo y elementos hidráulicos asociados, que se muestra fundamental en la regulación de las avenidas y de la pérdida de suelo en un lugar como la sierra de Tramuntana con una pluviosidad total anual muy elevada (hay zonas donde la media anual de precipitaciones llega a los 1.500 mm), y donde son posibles aguaceros de mucha intensidad horaria, con valores en 24 horas que a menudo superan los 200 mm y que excepcionalmente han alcanzado los 800 mm en un solo episodio.

Paredes y muros mallorquines

Pared seca mallorquina

Pared seca mallorquina

Paredes y muros Incas

Paredes y muros Incas

Paredes y muros Incas