Una oportunidad para tomar fotos en una exposición de autos de colección. Los autos, algunos en muy buen estado de conservación y otros con una buena restauración, se dejaron fotografiar mostrando sus mejores detalles.

Marcas y modelos fotografiados:

STUEDEBAKER President Limousine (EE.UU.) 1928.
Único modelo en el Perú. Cuenta con un gran motor de 8 cilindros en línea.
FORD Fairlane (EE.UU.) 1962.Vehículo fabricado tomando como inspiración a un aeroplano.

FORD Jeep (EE.UU.) 1928.
En los años 50 participaba en carreras de Lima Trujillo; la característica principal es que es el primer auto con placa en Trujillo.

FORD Pick Up (EE.UU.) 1950.
Comprado de vitrina, en la que fue la tienda Ford de la calle Junin en Trujillo.Actualmente se necuentra en el metro de la misma ciudad.

MERCEDES BENZ Pagoda Cabriolet 450sl 8 cilindros (Alemania) 1973.
Sólo hay 17 de este modelo en Perú, uno de ellos está en Trujillo.

FORD Mustang (EE.UU.) 1967.
Desde que salió a la venta, este modelo es el quinto más vendido en el mundo, hasta la fecha.

TRIUMPH Herald (Inglaterra) 1947.
Triumph Herald Hot Rod, Motor de alta potencia, un hermoso híbrido para la juventud y rutas actuales.

VOLKSWAGEN (Alemania) 1962.
Este modelo 100% alemán cuenta con un motor 1200  y no necesita agua. Fué diseñado a pedido de Hitler.

Nazcahuitle

La planta de Nazcahuitle fue descubierta por el botánico holandés Francis Eclair en 1872 durante su viaje de investigación científica en las selvas centroamericanas. En su búsqueda y estudios de las plantas exóticas, encontró la planta Nazcahuitle (Tecythiamis dicocialis), pariente muy lejana de la planta de café. Al realizar estudios de esta planta, Eclair observó que ésta tenía la particular propiedad de poder alterar las enzimas de grasa y neutralizarlas de manera sumamente efectiva. Posteriormente extrajo de la planta de Nazcahuitle un aceite concentrado y lo aplicó en las zonas de acumulación de grasa en el cuerpo humano y notó que la solución eliminaba las moléculas de grasa de las zonas en que se había aplicado.

GEL DE NAZCAHUITLE
Actualmente el aceite Nazcahuitle se sigue elaborando de manera muy artesanal con la receta original de Eclair y enriquecida con frutas cítricas, eucalipto, romero, hierbas de la región selvática de Costa Rica junto con reafirmantes naturales. Así nace el GEL DE NAZCAHUITLE para la eliminación de grasa.

Madrid Fusión 2011, uno de los eventos Gastronómicos mas importantes del mundo ha sido testigo nuevamente de la sazón y la calidad de la Cocina Peruana.

Por primera vez en nueve años, el almuerzo de clausura del evento gastronómico Madrid Fusión ha tenido como protagonista a la cocina peruana, donde puso de relieve toda la variedad y el sabor de su cocina.

Los chef peruanos y asociados de Apega, Victoriano López, Marissa Guiulfo y José del Castillo, junto a destacados cocineros peruanos (residentes en Perú y España) todos de la mano de Gastón Acurio, fueron elegidos para elaborar el menú final para los críticos gastronómicos, chefs internacionales y prensa especializada presentes en Madrid Fusión 2011 , el cual ha sido todo un éxito!!

Perú viene dejando su huella en Madrid Fusión desde el año 2004 y desde ese momentos, no han dejado de mostrar su inagotable fuente de insumos que son llevados a la mesa por nuestros cocineros, inspirados en las cocinas regionales.

En esta versión, la gastronomía del norte del país marcará la pauta para desnudar qué bien se funden en los fogones peruanos: “La Tradición y La Innovación”.

El reconocido chef y empresario gastronómico peruano Gastón Acurio participo de una de los diálogos más interesantes, junto al chef Pedro Subijana, El Periodista Gastronómico Ignacio Medina, y la Periodista Gastronómica Julia Pérez.