La pardela balear, que en las Baleares se conoce como virot o baldritja (Puffinus mauretanicus) es un endemismo balear que anida en pequeñas cavidades de los acantilados, como los de la Mola de Formentera. Hasta los años 70 del siglo XX sus huevos, pollos e incluso ejemplares adultos eran objeto de una recolección y captura. Hoy en día es una especie amenazada en peligro de extinción.

Pardela Balear

Se le puede ver volar en las aguas poco profundas de la plataforma continental. Su talla es media: hasta 38 cm de longitud y 79 cm de envergadura. Tiene un vuelo rápido, con batidas de ala potentes y planeos cortos a ras del agua. Puede vivir más de 20 años.

Es capaz de beber agua marina gracias a unas glándulas especializadas situadas en la frente para excretar la sal. Sólo se acerca a la costa para criar, en lugares solitarios, lejos de la acción humana. Pone los huevos en marzo, y los polluelos (uno al año por pareja) nacen sobre el mes de mayo. Su actividad de cría es nocturna.

A finales de junio emigran hacia el Cantábrico, y regresan a Baleares en septiembre. Desde el año 2000, la pardela balear está incluida en el Catálogo Nacional de Especies Amenazadas, en la categoría de especies en peligro de extinción.